Newsletter Registrierung

Zerlegen und verarbeiten von Schafen

 Es wird mit Hilfe der DLG-Schnittführung die Zerlegung von Schafen demonstriert. Nach der Einteilung und Benennung der Teilstücke werden aus dem Verarbeitungsfleisch verschiedene Fleischerzeugnisse hergestellt. Bei der Zerlegung und Verarbeitung des Schlachtkörpers ist eine aktive Teilnahme der Kursteilnehmer möglich und erwünscht.
Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist eine schriftliche Anmeldung unter www.triesdorf.de, Bildung & Veranstaltungen erforderlich.

Weitere Informationen unter ths@triesdorf.de oder Telefonnummer 09826 18-3002.

Ort: Tierhaltungsschule Triesdorf, Markgrafenstrasse, 91746

Zurück

Einen Kommentar schreiben