Die Ziege – ein Tier mit vielen Gesichtern

Die Ziegen sind in ihrer Einzigartigkeit Tiere, die die Menschheit schon sehr lange im positiven sowie im negativen Sinne beschäftigen. Ziegen zählen neben dem Hund zu den ältesten Haustieren überhaupt.

Es war einmal…
In der Urzeit war die Ziege für die menschliche Ernährung von immenser Wichtigkeit. Heute spielt dieses Tier in den sogenannten „Dritte-Welt-Ländern“ noch eine äußerst positive Rolle. In den hochindustrialisierten Ländern gewinnt sie wieder immer mehr an Bedeutung. In unserer hochtechnisierten Welt legen immer mehr Leute Wert auf naturnah produzierte Lebensmittel, die einen hohen ernährungsphysiologischen Wert haben. Die Ziege wird diesen Anforderungen ohne Abstriche gerecht. Durch die Globalisierung wird weltweit die Produktvielfalt eingeschränkt. Dadurch werden sogenannte „Nischen“ wieder mehr an Bedeutung gewinnen.

Die Ziege und die Ziegenmilch
Die Massenproduktion in der Lebensmittelbranche führt zur Gleichmacherei und Ausrichtung der Lebensmittel in gewisse Geschmacksrichtungen. Die angebotenen Lebensmittel werden nach Inhaltsstoffen eingeteilt, die der Mindestnorm entsprechen. Bedenkt man, dass die Massenproduktion an Lebensmitteln von wenigen Konzernen gelenkt wird und von relativ wenigen Agrarfabriken vollzogen wird, dann verarmt das Produktangebot im allgemeinen. Die vielen Diskussionen über Zusatzstoffe in der tierischen Veredelung, das tonnenweise Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln hat die Folge, dass die Diskussion über negative Rückstände in den Lebensmitteln immer weitere Kreise zieht.

Haltung von Ziegen
Die Ziege im allgemeinen war vor ihrer Haustierwerdung ein Wildtier, dadurch wird sie von gewissen Naturinstinkten beeinflußt und gelenkt. Dieser Naturinstinkt verhindert, dass man Ziegen in der Massentierhaltung einsetzt. Auch durch die Haustierwerdung wird dieses Tier noch mehr als die meisten anderen Tierarten durch ihre Natürlichkeit und ihre Instinkte beeinflusst. Ziegen sind Tiere, die die Natur vor- bzw. nachleben. In dieser Tierart erkennen Fachleute den Jahresrhythmus, genauso als würde man in der freien Natur leben. Der gesamte Stoffwechsel (Futteraufnahmevermögen, Leistungsstärke, Milchinhalt und Geschmack, Brunstzyklus, Aktivitäten, etc.) sind vom Jahresrhythmus beeinflusst.

Die Eigenarten der Ziege
Das Wesen dieses Tieres ist im großen und ganzen als sehr positiv zu bewerten. Die Schönheit und damit die Ausstrahlungskraft, der hohe Intelligenzquotient, das Graziöse, die fröhliche Art der Ziegen wirkt sich positiv auf das Umfeld bzw. auf die Halter aus. Die besten Ziegenhalter sind die, die dieses Wesen so wie es sich präsentiert, lieben bzw. akzeptieren. Durch die Akzeptanz machen die Halter instinktiv dieser Tierart das Leben angenehm. Sie gehen auf die Wünsche bzw. Bedürfnisse ein. Ziegenhalter, die nur die Leistungskraft und damit verbunden den Profit sehen, schränken Ziegen in ihrer Natürlichkeit oft sehr stark ein.

Ziegenhaltung als Therapie
Wer Ziegen aus Liebe zum Tier als Vorsorge gegen seelische und geistige Depressionen sowie als Beschäftigungstherapie und als Fitnessprogramm hält, profitiert am meisten davon. Die ernährungsphysiologisch hochwertigen Lebensmittel sind in unserer Lebensgemeinschaft, wo in erster Linie Profitdenken und Verdienstmöglichkeiten im Vordergrund stehen, der breiten Masse nicht bekannt. Die Forschung hinkt nach, weil keine Lobby dahinter steht und sich daher nicht viel Geld verdienen läßt.

Kinder lieben die Geißlein
Sehr viel profitieren Kinder aus der Ziegenhaltung. Das besondere Wesen „Ziege“ hat einen sehr großen Erziehungswert. Die Liebe zum Tier und die Naturverbundenheit werden durch die fröhliche Art und Verspieltheit der Ziegen stark gefördert. Es ist zu hoffen, daß die Ziege als Haustier, das so viele positive Eigenschaften in sich vereint, für die Zukunft in unserer Gesellschaft eine stärkere Rolle spielt als bis jetzt.

Wir wünschen uns, daß diese Beiträge zur Förderung der Ziegenhaltung, der tiergerechten Haltung und zum menschlichen Wohlbefinden dienen.

Das Team des oberösterreichischen Ziegenzuchtverbandes
www.ziegenland.com