Nächsten Übernahmetermine

Vermarktungszentrum Bergheim

 Montag, 20.11.2017 17:00 Uhr

 Montag, 27.11.2017 17:00 Uhr

Pöham aufgel. Tankstelle

 Montag, 03.12.2017 08:00 Uhr

Maishofen Rinderzuchtverband

 Montag, 20.11.2017 18:00 Uhr

 

Marktkommentar

Gute Schlachtlämmerqualität sehr gefragt

Die Endmast der Almlämmer ist noch nicht abgeschlossen, dh. dass solche Lämmer großteils mit der Fettklasse 1 klassifiziert werden, was einen enormen bzw. wesentlichen Preisabzug bedeutet. Derzeit besteht eine gute Nachfrage nach Schlachtlämmer mit guter Qualität. Gut angefleischte Lämmer mit einem entsprechenden Mindestgewicht und einem Maximalalter von 6 Monaten können zügig abgesetzt werden.

 

Neue Anforderungen bei Bio-Projekt

Nach einer Umstellung in der Zerlegeschiene von Seiten der Firma REWE, können zukünftig die Schlachtkörperklassen E, U, R in diese Hochpreisschiene geliefert werden. Bio-Lämmer mit der Handelsklasse O und einem Schlachtkörpergewicht-Kalt  unter 16 kg werden mit dem konventionellen Preis übernommen. Der Auszahlungspreis richtet sich an das Schlachtkörpergewicht, die Innereien können zukünftig nicht berücksichtigt werden.

 

Anmeldenummer 0664/60 259 50 267 (Tonband)

Bei dieser Tel.Nr. kann auf das Tonband zu jeder Zeit angemeldet werden.

Preisbericht

 

Lebendvermarktung  
Qualität (Klasse) I II  III   
Lämmer konv.  
Basispreis  40 - 50 kg * 2,30 - 2,60 1,90 - 2,20 1,30 - 1,50  
Lämmer bio + 20 ct        
Schafe  
Basispreis 0,70 - 0,60 0,50 - 0,40 0,30 - 0,20  
   
         
Fleischvermarktung
Qualität (Klasse) E U R O
Mastlämmer
Fettklasse 2,3 5,97 5,87 5,77 5,51
Abwicklung: € 6,05/ Tier, Gewichtsabschlag <16 kg, >24 kg: € 0,30 €/kg, Fettabschlag Klasse 1: € 0,20/kg, Fettabschlag Klasse 4: € 0,40/kg, 
Mastlämmer bio ja Natürlich
Fettklasse 2,3,  6,94 6,72 6,49 5,51
Abwicklung: € 6,05/Tier Gewichtsabschlag >24 kg: € 0,30/ kg, Fettabschlag Klasse 1: € 0,20/ kg, Fettabschlag Klasse 4: € 0,40/ kg, Tiere <16 kg: konventioneller Preis, Fleischklasse P wird nicht übernommen; Idealgewicht - Lebend: 45 kg
Bioschafe
  2,20 2,10 2,00 1,9
Transportabzug € 6,05/ Tier

 

Preise inkl. 13 Mwst. je kg Schlachtgewicht kalt